Talents de la région
Fournisseurs du quotidien

Au quotidien, nous travaillons avec des producteurs et des partenaires locaux et de confiance. Au restaurant, pour les fruits et légumes, la viande, le poisson, le vin, l'art de la table,... : nous aimons faire appel à des artisans de la région.

Découvrez toutes les personnes qui travaillent pour vous proposer une expérience de qualité et une cuisine savoureuse et gourmande.

Et bien d’autres encore Tous nos producteurs

Nous sommes fiers de tous nos producteurs et partenaires. La liste que nous vous présentons est vouée à évoluer, au fil des rencontres. Ce qui est certain, c’est que nous privilégierons toujours des producteurs et des artisans qui partagent nos valeurs et notre conception de la cuisine.

Maraîchers de prestige Les fruits et les légumes

Le jardin d’Alix (5km – Vers-Pont-du-Gard) : Livraison de paniers de fruits et légumes à domicile
Henry Janier (5km – Vers-Pont-du-Gard) : Maraîcher et Permaculteur
Liber-Prim (33km – Nîmes) : Fruits et légumes frais, épicerie fine
La Cueillette sauvage de Laouari (33km – Nîmes) : Fruits et légumes frais et de saison

Fournisseurs de qualité Le poisson et la viande

Toute la Marée (35km – Entraigues-sur-la-Sorgue) : Grossiste mareyeur pour du poisson frais de qualité
La Pêcherie Cettoise (96km – Sète) : Mareyeur en produits de la mer, frais et savoureux
Poulp’Or (89km – Frontignan) : Marion et Mickael vous proposent du poisson et du poulpe de qualité
Boucherie Agostini (500m – Saint-Hilaire d’Ozilhan) : Grossiste de viande et de charcuterie
Boucherie Fébéo (70km – Montpellier) : Une viande issue d’une agriculture durable et de qualité

Producteurs d’exception L’épicerie et les condiments

Le Miel de l’Abeille Rouge (5km – Vers-Pont-du-Gard) : Miel de lavande, de bruyère blanche, de tilleul et bien d’autres
Le Moulin de Romanou (8km – Théziers) : Huile d’olives des garrigues ou créations originales (basilic et citron)
L’Epicerie d’Hervé, Eymofruit Gourmet (110km – Pézenas) : Nombreux produits de qualité pour des plats savoureux
Vallini Café (33km – Nîmes) : Torréfacteur français, café de spécialité et d’exception
Maison Valrhôna (149km – Tain-l’Hermitage) : Chocolat grand cru savoureux pour confectionner vos pâtisseries préférées

Créateurs de caractère L'art de la table

Claire Garrigues (89km – CGLAB Frontignan) : Une très belle céramique en porcelaine
Christian Lionnet (50m – Saint-Hilaire-d’Ozilhan) : Sculpteur Céramiste de talent, à découvrir juste à côté
La Pierre de Vers (5km – Vers-Pont-du-Gard)
Coutellerie Le Camarguais : (14km – Bezouce) : Couteaux artisanaux faits en France